5 необычных рецептов кофе

Для тех, кто хочет сделать каждое утро особенным, мы собрали пять необычных рецептов кофе с летней душой.

Содержание

КОФЕ СО СВЕЖЕЙ МЯТОЙ

ИМБИРНЫЙ КОФЕ

СОЛЕНЫЙ КОФЕ С АПЕЛЬСИНОМ

КОФЕ С КОКОСОВЫМ МАСЛОМ

ПРЯНЫЙ КОФЕ С ГВОЗДИКОЙ И КОРИЦЕЙ

КОФЕ СО СВЕЖЕЙ МЯТОЙ

Хотите придать знакомому напитку новое звучание? Всего несколько листочков мяты изменят его до неузнаваемости.

Для термоса на 500 мл вам понадобится:

15 г черного молотого кофе

3-4 листочка свежей мяты

сахар по вкусу

Сварите кофе в турке.
Промойте листья мяты, порвите их на маленькие кусочки и уложите на дно термоса, слегка помяв деревянной ложкой.
Залейте в термос горячий кофе, добавьте сахар по вкусу и закройте крышку.
Дайте кофе пару минут настояться и можете наслаждаться свежим утром с ароматом мяты.

ИМБИРНЫЙ КОФЕ

Кофе с имбирём и специями придаст привычной утренней рутине пряные нотки.

Для термоса на 500 мл вам понадобится:

15 г черного молотого кофе

3-4 гвоздики

2,5 см палочки корицы

1 измельченный кардамон

1 тертый мускатный орех

1 чайная ложка мелко нарезанного свежего корня имбиря

3-4 листочка мяты

сахар по вкусу

Доведите до кипения воду.
Добавьте в кипящую воду кардамон, мускатный орех, гвоздику, корицу, мяту и имбирь, тщательно перемешайте.
После добавьте кофе и уменьшите огонь.
Когда кофе едва не закипит снова, добавьте сахар и перелейте всю смесь в термос.
Закройте крышку и дайте кофе настояться в течение 5 минут. Готово!

СОЛЕНЫЙ КОФЕ С АПЕЛЬСИНОМ

Обжигающий эспрессо и свежевыжатый апельсиновый сок су тра? А что, если не выбирать? Совместите два напитка в один, и ваш кофе уже никогда не будет прежним.

Для термоса на 500 мл вам понадобится:

15 г черного молотого кофе

1,5 чайной ложки апельсиновой цедры

1 чайная ложка апельсинового сока

1 чайная ложка сахара

щепотка соли

Насыпьте в турку молотый кофе, сахар и соль, залейте горячей водой и чуть проварите смесь, не доводя до кипения.
После этого снимите напиток с огня, добавьте апельсиновый сок и цедру.
Перелейте смесь в термос и дайте ей настояться несколько минут с закрытой крышкой. Апельсиновый кофе готов.

Щепотка соли поможет лучше раскрыть вкус любого традиционно заверенного кофе. Особенно любят пить кофе с солью на Тайване.

КОФЕ С КОКОСОВЫМ МАСЛОМ

Отличный рецепт для тех, кому важно держать себя в форме. Кофе с кокосовым маслом не только ускоряет метаболизм и помогает не переедать в течение дня, но и улучшает состояние печени.

Для термоса на 500 мл вам понадобится:

15 г черного молотого кофе

2 ложки кокосового масла

Сахар/мёд/корица по вкусу

Сварите кофе привычным способом и перелейте его в блендер.
Добавьте туда же кокосовое масло, сахар или мёд.
Взбейте смесь в блендере до получения кремовой пенки – 1-2 минуты.
Перелейте кофе в термос и посыпьте корицей. Она усилит и аромат, и пользу кокосового кофе.

ПРЯНЫЙ КОФЕ С ГВОЗДИКОЙ И КОРИЦЕЙ

Если вам тяжело вставать по утрам на работу – этот напиток просто создан для вас. Пряный аромат поможет быстро проснуться, а сладость корицы и ванили – настроиться на позитивный лад.

Для термоса на 500 мл вам понадобится:

15 г черного молотого кофе

0,5 чайной ложки тертой апельсиновой цедры

0,25 чайной ложки корицы

0,5 чайной ложки ванилина

щепотка молотой гвоздики

Смешайте ингредиенты в турке, залейте смесь холодной водой и поставить вариться.
Как только кофе начнет подниматься – выключайте огонь.
Дайте кофе настояться несколько минут, а потом залейте в прогретый термос через сито. Бодрого вам дня!