Эти рецепты помогут разнообразить перерывы между основными приемами пищи, добавить в рацион важные микроэлементы и сделать сбалансированное питание еще вкуснее.
Любителям сладостей этот сытный и полезный перекус может прийтись по вкусу: сладкая арахисовая паста достаточно калорийна, но в сочетании с яблоком быстро насытит и добавит организму жиры и углеводы, витамины и клетчатку.
Яблоки подойдут как в свежем, так и в сушеном виде: нарежьте их дольками или «чипсами», выложите на противень в духовке или в электросушилке. В качестве питательной пасты подойдет арахисовое, а также паста из других орехов. Ее можно купить или приготовить самостоятельно.
Чтобы не перемазаться раньше времени, положите арахисовое масло в небольшой контейнер для соуса. В термосумке для ланча серии 020 в комплект входят приборы – так что можно намазывать дольки, когда будете готовы перекусить.
Тосты
С бананом и арахисовой пастой
Более сытный вариант с арахисовой пастой – намазать на хлеб и добавить нарезанный банан. Отлично дополнит завтрак, подойдет вместо сладостей к чаю и утолит голод в конце рабочего дня.
С авокадо вместо масла
В качестве альтернативы сливочному маслу авокадо не только добавит жирные кислоты Омега 3 в рацион, но еще и витамины группы A, B, E. Регулярное добавление авокадо в меню укрепляет иммунитет и нервную систему, улучшает качество кожи, волос и ногтей, избавляет от токсинов.
Разнообразить нейтральный сливочный вкус авокадо помогут такие сочетания как красная рыба с зеленью, вареное яйцо с помидором, ветчины с творожным сыром, сыра моцарелла с помидорами черри и т.д.
Взбейте блендером авокадо, чтобы добиться кремообразной текстуры, и намазывайте на хлеб или лепешку как масло.
Тортильи и их вариации давно завоевали гурманов и любителей быстро и вкусно поесть по всему миру. Низкокалорийные, нейтральные по вкусу и гнущиеся в разные стороны лепешки сворачивают пополам, скручивают в трубочку или надрезают с одной стороны до середины и складывают по кругу четвертинками.
С фаршем и фасолью
Сытный вариант – мексиканский тако с фасолью и обжаренным мясным фаршем. Его удобно складывать в ланчбокс и есть одними руками. Классический рецепт прост: обжарьте на сковороде фарш, фасоль и овощи, приправьте солью-перцем и зеленью и сложите в разогретую в духовке лепешку.
Ингредиенты для тако
мясной фарш (куриный, говяжий)
фасоль консервированная
1 болгарский перец
1 помидор
масло растительное
зелень (по желанию)
соль, перец по вкусу
С яйцом, сыром и ветчиной
Если вы не успеваете позавтракать, возьмите завтрак с собой! Любите яичницу? Смажьте лепешку сметаной, посолите-поперчите по вкусу. Нарежьте ветчину, сыр, зелень и другие любимые ингредиенты. Обжарьте яйцо. Положите на лепешку и сложите ее пополам. При желании ее можно подрумянить с двух сторон.
С творожным сыром, красной рыбой и огурцом
Пожалуй, самым быстрым, полезным и питательным рецептом можно считать тортилью с творожным сыром, красной рыбой и свежим огурцом. Огурец добавит свежести, антиоксиданты и клетчатку; рыба – белок, полезные аминокислоты и такие витамины, как фосфор, цинк, кальций.
Смажьте лепешку творожным сыром, нарежьте небольшими кусочками рыбу и огурец. Затем выложите на лепешке и сложите ее удобным вам способом.
Мини-шаурма
Домашняя шаурма не только вкусная, но и полезная. Вы сами контролируете, сколько начинки положить, какой соус заменить на его диетический аналог и как лучше свернуть. Отварите мясо (курицу, индейку), нарежьте соломкой, как и овощи. Смажьте лаваш йогуртом или сметаной, сложите все в лаваш и скрутите его.
Ингредиенты для домашней шаурмы
лаваш
несладкий йогурт или сметана
отварное мясо
салат / китайская капуста / айсберг
1 помидор
1 огурец
Чтобы сократить потребление сахара, но дать при этом мозгу питательную глюкозу, которая особенно востребована при умственной работе и высокой концентрации, заменить сладости на их натуральные аналоги.
Будем каждую неделю передавать «привет», а с ним — новые промокоды, секретные скидки для своих, подборки подарков и советы от наших опытных «полярников».
В подарок за подписку сразу пришлем персональный промокод на скидку 15%.